קייקפופס או בשמם באנגלית CAKEPOPS, הן להיט חדש שמשגע את הילדים
אלו סוכריות על מקל העשויות מעוגה....בעצם עוגה קטנה על מקל - או יותר נכון כדורי שוקולד מיוחדים על מקל מקושטים
בשלל צבעים של סוכריות....
אז בואו נתחיל....
נכין עוגה בחושה, כל עוגה בחושה פשוטה יכולה להתאים, העוגה שבהדרכה הזאת היא עוגת שוקולית.
לאחר ההכנה,ניתן לעוגה להתקרר, ונפורר אותה לפירורים קטנים.
ניתן להשתמש בפירורי עוגה שנשארה לנו מחיתוך עוגהמעוצבת כו'.
בקערה נפרדת נכין רויאל אייסינג, קרם סוכר מתקתק שניתן לקנותו כאבקה בחנות בצק הסוכר שלנו, וניתן גם להכינו לבד ע"י אבקת אלבומין כתחליף לחלבון ביצה בתוספת מים קרים ואבקת סוכר. הרויאל אייסינג צריך להיות סמיך למדי ולא דליל כדי שהכדורים שנכין לא יהיו רכים מידי
נוסיף את רויאל אייסינג לתוך הקערה עם הפירורים של העוגה הבחושה שהכנו, ונערב היטב עד לקבלת מרקם סמיך למדי.
ניקח כמות קטנה של פירורי שוקולד מעורבבים יחד עם הרויאל אייסינג, ונכין מהם כדורי שוקולד קטנים
בכל כדור שוקולד נכניס מקל סוכריה באורך כ-15 ס"מ.
ונכניס את כל כדורי השוקולד המשופדים במקלות סוכריות למקפיא לשעה בערך
בזמן שהכדורי שוקולד במקפיא, ניקח כ200 גרם שוקולד מריר- רצוי צימיקאו, ונמיס אותו עם חצי כוס שמן קנולה במיקרוגל, נכניס את השוקולד עם השמן לתוך המיקרו לדקה ונוציא ונערבב עד שנקבל מרקם עדין וחלק ואחיד.
ניקח כל כדור וכדור ונטבול בשוקולד החם המומס.
ומיד נטבול את הכדור המצופה בשוקולד , בתוך קערה של קישוטי סוכר, כגון סוכר צבעוני
אפשר לקשט את הקייקפופסבסוכריות צבעוניות
וניתן לטבול את הקייקפופס באיטריות סוכר צבעוניות מתוקות
והנה לנו קייקפופס טעימות וכיפיות לכל אירוע, יום הולדת וכו'.......
מבין לקוחותינו:
עיתון 'ידיעות אחרונות', ערוץ 24, ערוץ 10, ערוץ הילדים, בייגל-בייגל, בנק לאומי, מתנ"ס תל מונד, חברת MARVELL, חברת LIFESTYLE, חברת WEBOX, חברת SPARKWEST, אביב פרנקל (כתב חדשות ערוץ 10), עיתון 'שבשבת', "מיני ישראל" ועוד....
הצטרפו עוד היום לקהל לקוחותינו המרוצים!
.jpg?id=7919482)
.jpg?id=7919464)
.jpg?id=7919475)
.jpg?id=7919465)
.jpg?id=7919471)
.jpg?id=7919472)
.jpg?id=7919468)
.jpg?id=7919474)
.jpg?id=7919477)
.jpg?id=7919480)
.jpg?id=7919478)
.jpg?id=7919479)
.jpg?id=7919481)
